“Le croissant est bien un pilier de la gastronomie française”

Matthieu Labbé, délégué général de la Fédération des Entreprises de la Boulangerie (FEB), revient pour nous sur cette collaboration et les principaux enseignements retenu de l’enquête sur “Le croissant et les Français” Pouvez-vous vous présenter et nous indiquer les raisons pour lesquelles vous avez choisi (...)